LA mAestra
Blend de vaca nacional, 60% lomo bajo madurado y 40% aguja picado a diario en nuestra cocina. Cheddar fundido, panceta Hong Kong cocinada a baja temperatura y glaseada con BBQ trufada, tártara casera en la base y remate final con un extra de nuestra BBQ trufada.
CONCURSANTE DE LA VI EDICIÓN DE LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA